Холодильная централь — это агрегат, объединяющий несколько компрессоров, которые размещаются на одной жесткой раме и связаны общей сетью трубопроводов, автоматикой, системой защиты. Работой оборудования управляет контроллер.

Преимуществом холодильных централей является их надежность, в случае остановки одного из компрессоров холодильное оборудование продолжает работать в заданном температурном режиме, а значит, исключается необходимость останавливать все предприятие.